자취생 요리일기

안녕하세요😘 오늘 요리는 표고버섯볶음이예요! 재료 소개 표고버섯 양파 파 고추장 케찹 설탕 소금 간장 인터넷에서 산 1Kg 무농약 표고버섯이예요(만원이내)만원도 안되는데 크고 양도 많아요 단백질이랑 면역력 비타민 풍부하기 때문에 먹으면 너무너무 좋아요🥰 저는 조리에서 쓰이는 양을 3개분으로 소분해서 2개는 냉동 1개는 지금 레시피에 사용했어요 파프리카나 당근 이런 야채가 들어가도 맛있지만, 비싸고 자주 쓰이질 않아서 어디에나 잘쓰이는 파,양파를 사용할게요~ 가격도 저렴하고 좋아요 표고버섯은 큼직하게 썰어줘야 식감이 살아난답니다 저는 실제로 고기대신 먹으려고 샀어요ㅠㅠ (다이어트중이라서..ㅎ) 만들다보니 케찹이 부족해서 양념이 부족하네요ㅠㅠ 케찹 소금 설탕 간장 고추장 7 : 1 : 2 : 1 : 1 이 ..